Freitag
Opening Soirée "The Whisky Fair"
Freitag 23.04.2010
Präsentiert von The Whisky Fair Team
Großes Buffet
-ROSA GEBRATENES ROASTBEEF MIT REMOULADENSOßE GARNIERT MIT FELDSALAT
-DAS BESTE AUS DEM MEER MIT GANZEN SCHOTTENLACHS
-RÄUCHERFISCH-SPEZIALITÄTEN UND SHRIMPSCOCKTAIL
-ZARTER HAUSGERÄUCHERTER SCHINKEN AN EINEM FRÜCHTEBOUQUET
-KALBFLEISCHSCHEIBEN UNTER EINER THUNFISCHSOßE VERFEINERT MIT APFELKARPERN
-KUGELN VOM FARMERSALAT MIT MANDELBLÄTTER
-MEDITERRANER NUDELSALAT MIT FRISCHEN KRÄUTERN
-GRIECHISCHER BAUERNSALAT MIT SCHAFSKÄSE, GURKEN, TOMATEN, BLATTPETERSILIE UND ZWIEBELN
-VERSCHIEDENE BLATTSALATE MIT DRESSING
-PARTYBRÖTCHEN MIT BUTTER
-RINDERKRAFTBRÜHE MIT GEMÜSERAUTEN
-ZARTER RINDERTAFELSPITZ UNTER EINER KRÄUTERSOßE MIT GEKOCHTEN EIERN
-MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET AUF EINEM ZWIEBELBETT
-GEBRATENES ROTBARSCHFILET UNTER EINEM GURKEN -DILLSCHAUM
-REICHHALTIGE GEMÜSEPLATTE MIT VERSCHIEDENEN KÖSTLICHKEITEN
-KLEINE LA RATTE KARTOFFELN UND SPÄTZLE
-VERSCHIEDENE KLEINE DESSERTGLÄSCHEN MIT EXOTISCHEN KÖSTLICHKEITEN
